藍(lán)莓粉是以野生藍(lán)莓加工而成，無(wú)任何添加劑和防腐劑，藍(lán)莓粉為純正綠色天然食品。
藍(lán)莓粉的作用
1、藍(lán)莓粉含有大量生理活性物質(zhì)，被稱(chēng)為果蔬中“第一號(hào)抗氧化劑”，能保護(hù)細(xì)胞，避免受過(guò)氧化物的破壞，它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。
2、經(jīng)常食用藍(lán)莓粉，可明顯地增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞。
藍(lán)莓粉的食用方法
取一勺藍(lán)莓粉用熱水沖泡，還可加些許白糖。還可應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域。
適用范圍：健康營(yíng)養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。