松葉菊（Lampranthus spectabilis）提取物因其富含黃酮類、多酚類等活性成分，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品及功能性食品領(lǐng)域。然而，其在儲存過程中的穩(wěn)定性受多種因素影響，需進(jìn)行系統(tǒng)研究以確保其有效性和安全性。

首先，光照是影響松葉菊提取物穩(wěn)定性的重要因素。研究表明，紫外線和可見光會加速黃酮類成分的降解，因此應(yīng)將提取物儲存在避光容器中，并置于陰涼處保存。

其次，溫度對提取物的化學(xué)穩(wěn)定性具有顯著影響。高溫環(huán)境可能引發(fā)氧化反應(yīng)，導(dǎo)致有效成分分解或變質(zhì)。實驗顯示，在低溫（4～25℃）條件下保存可顯著延長其保質(zhì)期，且低溫冷藏（4℃）效果更佳。

此外，濕度和氧氣也是關(guān)鍵影響因素。高濕度易引起吸濕結(jié)塊，甚至微生物污染；氧氣則可能促進(jìn)氧化反應(yīng)。因此，建議采用真空或充氮包裝，并加入干燥劑以保持干燥環(huán)境。

最后，不同pH值條件下的穩(wěn)定性研究表明，松葉菊提取物在酸性至中性環(huán)境中更為穩(wěn)定，強(qiáng)堿性條件易促使其成分變化。

綜上所述，為保證松葉菊提取物的活性與質(zhì)量，應(yīng)采取避光、控溫、防潮、隔氧的綜合儲存措施。進(jìn)一步的研究還可探索微膠囊化、冷凍干燥等技術(shù)以提升其穩(wěn)定性，為其產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。